Inalca è stata scelta per coordinare il gruppo “Sostenibilità” del Cluster Nazionale Agrifood, a conferma del livello di eccellenza raggiunto dall’azienda nel campo della sostenibilità ambientale. I cluster tecnologici nazionali rappresentano il più importante strumento di sostegno alle imprese nei settori strategici dell’economia nazionale. Tra questi appunto quello agroalimentare.
Il Cluster nazionale Agrifood è un’aggregazione organizzata di imprese, università, istituzioni pubbliche o private di ricerca, enti territoriali e altri soggetti attivi nel campo dell’innovazione nella filiera agroalimentare, promossa e coordinata da Federalimentare e Aster Emilia Romagna nell’ambito dell’Avviso MIUR 257/Ric del 30 maggio 2012, finalizzata a una gestione ottimale dei fondi per ricerca cofinanziati anche dall’Unione Europea. “L‘azione del Cluster”- spiega il MIUR- dovrà mirare allo sviluppo di conoscenze e tecnologie per la produzione di cibi, anche di origine marina, più sicuri e che abbiano più elevate caratteristiche di qualità e genuinità, anche attraverso una maggiore sostenibilità e un minor impatto ambientale nell’uso delle risorse”. E’ la coerente evoluzione di un percorso iniziato per iniziativa della Commissione Europea sin dai primi anni 2000 con la Piattaforma Tecnologica “Food for Life”, ed è destinato a divenire un riferimento a livello nazionale per l’orientamento delle strategie del Paese sui temi dell’agroalimentare. Elemento di novità del Cluster è la sua vocazione territoriale che si è concretizzata nell’adesione formale di 11 Regioni italiane interessate a sostenere le politiche di sviluppo regionale.
